– les sœurs sucrées des quiches –
Le dessert suprême
La sœur sucrée de la quiche est la tarte. On y trouve la même pâte brisée, croustillante et parfumée, mais cette fois-ci avec du zeste de citron et du sucre vanillé. En été comme en hiver, ça nous plaît, on y met de la crème au citron, à la vanille, ou des fruits frais de saison, du chocolat (blanc ou noir) ou tout ce qui peut bien plaire à nos sens.

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Tarte végétalienne au chocolat, aux amandes et aux fruits rouges

195.00 lei

La version végétalienne de la tarte au chocolat et aux fruits rouges est également un dessert décadent avec sa croûte aux amandes, noix de coco râpée, chocolat noir et lait de coco. Le goût aigre-doux est donné par les fruits rouges trempées dans la crème au chocolat.

Gâteau KOUGLOF

12.00 lei / 144.00 lei

Gâteau servi aux repas médiévaux des châteaux d’Alsace, le Kouglof est réellement un dessert magique.
Conservant sa forme magique et les ingrédients de base, la version de Chez Odette consiste dans une composition dense au potimarron et aux éclats d’amandes, la pâte étant parfumée au sirop de citron et d’orange et le tout orné d’un glaçage au chocolat blanc, fruits de bois et pistaches.
Essayez-le pour vous sentir comme un roi !

Tarte aux fruits

60.00 lei

La version « de jour » de la tarte au chocolat se prépare avec une mousse crémeuse à la vanille et des combinaisons de fruits frais de saison. Le catalyseur de la crème à la vanille est le goût aigre des fruits. Leurs fibres confèrent une satiété de plus longue durée, contribuant largement à la réduction du poids. Les minéraux et les vitamines font de ce dessert une riche source d’énergie et de santé !

Tarte au citron

15.00 lei

Le meilleur dessert après un repas copieux est une tarte au citron, avec son goût aigre aromatisé.

Le citron transforme le dessert classique en une expérience nouvelle, grâce à la fraîcheur des agrumes.

À part les propriétés antivirales, antibactériennes et immunostimulantes déjà connues des citrons, ce dessert nous remplira l’escarcelle avec de la vitamine C, du calcium, du magnésium, des pectines et des bioflavonoïdes – cela veut dire qu’ils nous renforcent l’immunité, en nous aidant à lutter contre les infections. Wow !

Red Velvet Cake

80.00 lei

J’ai personnalisé le populaire « Red Velvet Cake » dans le style de Chez Odette, en utilisant la betterave rouge comme ingrédient principal et au lieu du colorant alimentaire !
J’ai enveloppé le gâteau dans une crème mascarpone à la vanille, à la crème et au fromage frais, que j’ai ornée avec des friandises du jardin : fraises et menthe fraîche.
C’est le dessert idéal pendant les mois chaleureux : léger, frais et doux!

Tarte à la crème de citron et à la meringue

68.00 lei

Meringues, meringues … tout le monde en court après! 😀

L’histoire de la tarte au citron se poursuit avec la tarte à la meringue et aux framboises, ornée avec des gouttes de pistache …

Lorsque le sucré se mélange au gout aigre, la vitamine C est encore plus facile à … manger!

Un dessert léger à fort impact!