The Urban River Corridors of Bucharest

Chez ODETTE est allée au-delà des frontières!

L’atelier international « The Urban River Corridors of Bucharest » – l’œuvre de doctorat de l’architecte Claudiu Forgaci – a été couronné par un buffet pour environs 70 personnes pour lesquelles j’ai eu le plaisir de créer un menu spécial, à la mesure de leurs goûts.

J’ai servi des quiches, des mini-tartelettes, des mini-soufflées et pour le dessert des brochettes de fruits frais!

J’ai été honorée par la proposition de cette collaboration, pour laquelle j’ai travaillé avec beaucoup d’enthousiasme et pour laquelle je remercie les architectes Claudiu Forgaci et Ioana Ionescu!