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Tarte végétalienne au chocolat, aux amandes et aux fruits rouges

195.00 lei

La version végétalienne de la tarte au chocolat et aux fruits rouges est également un dessert décadent avec sa croûte aux amandes, noix de coco râpée, chocolat noir et lait de coco. Le goût aigre-doux est donné par les fruits rouges trempées dans la crème au chocolat.

Feuilletés aux courgettes, fromage de chèvre et olives

12.00 lei / 20.00 lei

Même s’ils ne sont pas « tressés avec brindilles », vous pouvez les emporter tout aussi facilement ! Les feuilletés sont une infusion d’énergie, avec peu de calories, que vous pouvez déguster dans les pauses entre les réunions, ou chaque fois que vous avez envie de quelque chose de simple, de savoureux et de nutritif.

Les courgettes assurent l’apport de minéraux, d’antioxydants : les vitamines A, C et E, et sont aussi une riche source de fibres alimentaires.

Les Jardins Royal (apaisant)

14.00 lei

Pour purifier votre corps et votre sang, les jus verts, riches en chlorophylle, sont ce que vous cherchez ! Une alternative alcaline au détox à base de jus frais et des smoothies, ce mélange vert a des propriétés similaires à l’hémoglobine : la chlorophylle liquide des feuilles vertes aide à la reconstruction et à la restauration des globules rouges, étant vitale à la santé du sang et compensant en même temps les carences en minéraux.

La poudre de lucuma est utilisée comme édulcorant naturel et a des effets anti-inflammatoires, anti-âge et de réparation de la peau.

Moulin Rouge (détoxifiant)

14.00 lei

On sait que les agents anti-oxydants des fruits et des légumes travaillent bien ensemble lorsqu’on les combine. La betterave, connue aussi sous le nom du « protecteur du foie » est l’un des légumes les plus bénéfiques pour le corps. Son goût aigre-doux s’associe merveilleusement à la saveur alcaline du jus de pomme et de carotte.

Le gingembre vient harmoniser le tout, jouant aussi le rôle d’un anti-inflammatoire.

Le Roi Soleil (énergisant)

14.00 lei

Le jus d’orange et de citron vert, à côté de la source de fibres et des propriétés antioxydantes que contiennent les fruits de goji stimulent l’immunité, mettent à l’écart le rhume et tonifient le corps !

Le turmeric est un anti-inflammatoire et un anti-septique bien connu.

Gâteau KOUGLOF

12.00 lei / 144.00 lei

Gâteau servi aux repas médiévaux des châteaux d’Alsace, le Kouglof est réellement un dessert magique.
Conservant sa forme magique et les ingrédients de base, la version de Chez Odette consiste dans une composition dense au potimarron et aux éclats d’amandes, la pâte étant parfumée au sirop de citron et d’orange et le tout orné d’un glaçage au chocolat blanc, fruits de bois et pistaches.
Essayez-le pour vous sentir comme un roi !

Quiche au saumon fumé

144.00 lei

Aromatique, raffiné, sophistiqué – saumon fumé !
Mon cœur bat … plus sain lorsque je mange une quiche au saumon fumé et poivre rose.
Pourquoi ?
Le poisson est si bon pour le cœur grâce aux acides gras essentiels Oméga-3 et Oméga-6, aux protéines et aux minéraux (potassium, fer, iode, phosphore, sélénium) et cette quiche va droit au cœur !

Feuilletés aux courgettes, fromage de chèvre et olives

30.00 lei / 60.00 lei

Même s’ils ne sont pas « tressés avec brindilles », vous pouvez les emporter tout aussi
facilement ! Les feuilletés sont une infusion d’énergie, avec peu de calories, que vous pouvez

déguster dans les pauses entre les réunions, ou chaque fois que vous avez envie de quelque
chose de simple, de savoureux et de nutritif.
Les courgettes assurent l’apport de minéraux, d’antioxydants : les vitamines A, C et E, et sont
aussi une riche source de fibres alimentaires.

Tarte aux fruits

60.00 lei

La version « de jour » de la tarte au chocolat se prépare avec une mousse crémeuse à la vanille et des combinaisons de fruits frais de saison. Le catalyseur de la crème à la vanille est le goût aigre des fruits. Leurs fibres confèrent une satiété de plus longue durée, contribuant largement à la réduction du poids. Les minéraux et les vitamines font de ce dessert une riche source d’énergie et de santé !